01 / ABOUT THE PLACE
关于这家店
从主干道转入住宅区,挂着门帘的“すし居酒屋 松ちゃん”静静立于其中;沉稳的外观与开阔的店内座位形成鲜明反差,令人倍感舒适,是六本木一处气氛轻松的酒馆。这里虽挂着寿司店招牌,却洋溢着大众酒场毫无拘束的自在氛围,大堂以桌席为主,格外适合三五成群热闹地举杯小聚。
入座后最先想端上桌的,自然是店名所标榜的寿司与鲜鱼料理。无论是随心点选的“刺身3点拼盘”,还是摆盘气派的“木屐盛(下駄盛り)”,都非常适合作为佐酒开场的第一道菜。卷物方面,不仅有辛辣刺激、令人回味的“芥末卷”,还有可从葱花金枪鱼泥卷、明太子卷、纳豆卷中任选搭配的自选细卷组合,以及融入腌萝卜爽脆口感的“金枪鱼泥腌萝卜卷”等。配着佐料风味鲜明的“自家制生鱼碎(自家製なめろう)”或“生马肉片”,一边细细挑选美酒,也是在这里独有的惬意时光。
除了鱼鲜,菜单上还涵盖了烤串到中华风料理等多种品类,选择十分丰富。烤得香气四溢的“烤内脏串”、酱汁与鸡蛋搭配家常亲切的“鳗鱼鸡蛋铁板烧”,以及酱汁裹匀弹嫩虾仁的“蛋黄酱虾仁”等温热菜肴接连登场。想吃得更扎实饱足时,可以来一份“鸡蛋炒饭”或“酱汁炒面”;若是多人围坐,还可选择微辣汤底烹制的“内脏泡菜锅”。
酒饮方面,生啤酒、高球自不必说,柠檬沙瓦、茶割等随性格调的经典饮品也一应俱全,并设有特定星期的折扣优惠以及2小时制的畅吃畅饮套餐。餐厅营业至深夜,无论是下班后的小酌一杯,还是聚餐乃至续摊,都是在六本木想轻松度过夜晚时的安心之选。







